De uitdaging
Gasten laten genieten van een ontspannen dagje wellness. Daar hoort ook lekker eten en drinken bij. Met een glimlach geserveerd. Als F&B Manager voel jij je helemaal op je plek in een dynamische organisatie waar je in twee restaurants dagelijks vele gasten kunt verwachten voor lunch & diner.

Je bent verantwoordelijk voor het uitvoeren en bewaken van de structuren, procedures en lijnen, naast het aansturen en motiveren van de medewerkers. De focus ligt op het borgen van een kwalitatief hoogwaardige, vriendelijke dienstverlening en het bewaken van de efficiency/productiviteit. Samen met de keuken brigade en het horeca team zorg jij er iedere dag weer voor dat onze gasten puur ontspannen in de restaurants. Jij bent operationeel verantwoordelijk en zorgt er voor dat de eisen van gastvrijheid worden vertaald door de medewerkers. Je staat stevig in je schoenen en steekt indien nodig ook zelf de handen uit de mouwen.

Je verrast je gasten elke dag weer in samenwerking met je team. Daarbij ben je een aanpakker die de zaken vandaag oppakt, want morgen brengt weer nieuwe uitdagingen.

Waar ga je werken?
Vlakbij Den Haag en Rotterdam, midden in de natuur van Bleiswijk vind je wellnessresort Elysium. Met maar liefst 19 baden en 27 sauna’s is dit het grootste resort van het westen van Nederland. Het ruime aanbod aan faciliteiten en de wereldse inrichting met de sprookjesachtige sfeer geven de gasten het gevoel alsof ze op vakantie zijn. Elysium is 7 dagen in de week geopend van 10:00 uur tot 22:30 uur.

Past dit bij jou?
– Je beschikt over minimaal HBO werk- en denkniveau;
– Je hebt een opleiding in de richting van Hotelmanagement afgerond;
– Je bent kostenbewust en resultaatgericht;
– Je hebt leidinggevende- en coachende vaardigheden;
– Je beheerst het MS Office pakket en reserverings- en planningsystemen;
– Je beschikt over goede communicatievaardigheden, zowel mondeling als schriftelijk;
– Je houdt je hoofd altijd koel, ook tijdens de meest hectische momenten.

Wat krijg jij ervoor terug?
– Een team met leuke en gemotiveerde collega’s;
– Een salaris passend bij deze functie;
– Je krijgt een zelfstandige en uitdagende functie;
– Eventuele reiskostenvergoeding;
– Family & Friends wellness vouchers;
– Een feestelijk kerstpakket;
– Marktconforme arbeidsvoorwaarden.

Durf jij deze uitdaging aan te gaan?
Voel jij je aangesproken tot deze vacature? Dan ontvangen wij graag jouw motivatie en CV en wie weet zitten wij binnenkort samen aan tafel. Reageren kan via het contactformulier. Heb je nog vragen naar aanleiding van het lezen van de vacature? Bel dan onze recruiter via 0655104153 of stuur een e-mail naar info@werkenindewellness.nl.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Locatie: Elysium